Kā pagatavot caprese makaronus, izmantojot dažas īstas sastāvdaļas, kas vajadzīgas šo makaronu salātu pagatavošanai, vienkārša recepte ar mozzarella un tomātiem, tipiska ļoti viegla neapoliešu uzkoda, kas ir īpaši piemērota vasaras sezonai.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 mozzarella
- 3 vai 4 svaigi nogatavojušies tomāti
- mazliet parmezāna
- sāls
- baziliks (izvēles olīvas un kaperi)
- pāris ēdamkarotes eļļas
- gr. 400 makaronu
Kā tiek gatavoti Kareses makaroni
Bļodā sajauc mozzarella, tomātus, parmezānu, sāli, baziliku un pāris ēdamkarotes eļļas.
Ielejiet tikko nosusinātus al dente vārītus makaronus un ātri samaisiet.
Lai pasniegtu karstu.
