Kā pagatavot neapstrādātu veselu marinētu papriku, kas jums to pagatavošanai nepieciešams, vienkārša recepte ar sastāvdaļām un detalizēta sagatavošanas procedūra.
Nepieciešamās sastāvdaļas
- Pipari
- Etiķis
- Sāls
Veselu marinētu papriku sagatavošana
Nomazgājiet un izžāvējiet papriku, pēc tam labi atdaliet uz dvieļa un atstājiet saulē veselu dienu.
Papriku sadaliet pa kārtām burkās, katru kārtu apkaisa ar sāli, beigās pārlejiet ar iepriekš vārītu etiķi, uzmanīgi pārklājot visu labi.
Ievērojiet piesardzības pasākumus, lai uz katra konteinera liktu svaru, lai izvairītos no paprikas peldoša, pēc tam ļaujiet atdzist un pēc tam labi aizveriet.
Pēc piecpadsmit dienām izlejiet etiķi un atkal pārklājiet ar svaigu etiķi, šoreiz to vispirms nevārot, atkal uzlieciet svaru un aizveriet.
Pirms patērēt, ļaujiet paiet sešdesmit dienas.
