Kā tiek gatavoti Kaprēzes pipari, recepte, kas jāgatavo pannā ar rīvmaizi, gatavošanas metodes apraksts, kas pasniedzams aukstā veidā.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- sāls
- rīvmaize
- ķiploki
- 4 pipari
- etiķis
Kaprēza zaļo papriku pagatavošana
Pannā apcep 2 vai 3 ķiploka daiviņas, pievieno gabaliņos sagrieztus papriku, sāli un pārklāj ar vāku, laiku pa laikam maisa un vāra apm. 15 minūtes.
Pēc 4 ēdamkarotes etiķa pievienošanas ļauj apmēram 1 minūti iztvaikot un noņem ķiplokus.
Pievienojiet 4/5 ēdamkarotes rīvmaizes, maisot un pēc tam izslēdziet siltumu.
Atstāj atdzist.
