Kā pagatavot kodumus ar frankfurteriem, kas pazīstami arī kā pildītas makaronu konfektes ar rikotu, sasmalcinātiem anšoviem un sasmalcinātām olīvām, sastāvdaļām un pagatavošanas procesu, gatavošanas laiku cepeškrāsnī.

Sastāvs 6 cilvēki

- 300 gr miltu

- 200 ricotta

- sviesta 40 gr

- 1 ola

- sāls

- 3 frankfurtieši

- 4 ēdamkarotes kauliņu un sasmalcinātu zaļo olīvu

- 4 anšovi eļļā

Kā pagatavot morsus ar frankfurteriem, anšoviem un olīvām

Ielieciet sviestu bļodā un mīkstina līdz krēmveida.

Tad pievienojiet rikotu un olu.

Ieteicamie rādījumi

• Krējuma dvesmas ar artišokiem: pikanta recepte, mīklas sastāvdaļas
• Franču uzkoda ar dārzeņiem
• Kanapes ar anšovu filejām
• Vistas salāti ar seleriju un majonēzi
• Lasis kanapē un olu kultenis

Sāli maisījumu un pievieno visus miltus.

Ātri apstrādājiet mīklu, izveidojiet bumbiņu un pēc iesaiņošanas plastmasas iesaiņojumā atstājiet to vismaz pusstundu atpūsties ledusskapī.

Pēc mīklas izvešanas izveidojiet apmēram 5 cm garus kvadrātus. sānos, un uz katra no tiem ielieciet vīteņa gabalu, anšovu gabalu un dažas sasmalcinātas olīvas.

Pēc tam aizveriet makaronu kvadrātiņus, iesaiņojot tos kā konfektes, un apmēram 15 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī 180 ° leņķī.