Zaļās pupiņas, sautētas ar tomātu un šķiņķi


post-title

Kā pagatavot sautētas zaļās pupiņas ar tomātiem, recepti ar vārītu šķiņķi, vieglas pagatavošanas procedūras aprakstu ar visu sānu ēdienam nepieciešamo sastāvdaļu sarakstu, kas ir ideāli pievienoti otrajiem gaļas vai olu ēdieniem.


Sastāvs 4 cilvēkiem

- 1 karsti pipari

- 1 dārzeņu rieksts


- 100 g vārīta šķiņķa vienā šķēlē

- 1 ēdamkarote sasmalcināta bazilika

- 500 g zaļās pupiņas


- 1 mazs sīpols

- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas

- 5 ēdamkarotes tomātu mērces


- sāls

Pagatavošana ar tomātiem sautētām zaļajām pupiņām

Pirmkārt, atzīmējiet zaļās pupiņas un uzmanīgi tās nomazgājiet, pēc tam notīriet sīpolu, smalki sasmalciniet un ļaujiet nožūt pannā ar karstu eļļu, pievienojot visu čilli piparu, kas beigās tiks noņemts.

Ieteicamie rādījumi
  • Pētersīļu artišoki ar ķiplokiem
  • Sasmalcināti kāposti ar desām un olīvām
  • Kaperu un anšovu mērce ar olīvām
  • Cepti kartupeļi ar tomātu
  • Recepte lauku salātiem ar salātiem un anšoviem

Pievienojiet zaļās pupiņas, apkaisa ar pusi glāzes ūdens un aromatizējiet ar drupināto riekstu, pēc tam pievienojiet tomātu biezeni.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pazemina siltumu, pārklāj ar vāku un vāra apmēram 15 minūtes, gaidot, kamēr zaļās pupiņas kļūst maigas, ja nepieciešams, ļaujiet vārīšanas sulām nožūt.

Kad vārīšanai ir atlikušas tikai dažas minūtes, pievienojiet šķēlēs sagrieztu kauliņu un sasmalcinātu baziliku, pēc tam pirms pasniegšanas noregulējiet sāli.

Ceptas sviesta pupiņas ar tomātiem (Marts 2024)


Tags: Sānu ēdieni
Top