Kā pagatavot garšaugu siera uzpūteni, mājās pagatavojamas uzkodas recepti ar nedaudzām sastāvdaļām un vienkāršu un ātru pagatavošanas procedūru.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 100 gr krējuma
- 250 gr mīkstais garšaugu siers
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1 svaiga bazilika floret
Garšaugu siera uzpūtes pagatavošana
Vispirms sakuliet krējumu, pēc tam apvienojiet pannā ar zemām malām, sieru, eļļu un etiķi, pirmo sasmalcinot ar dakšiņu un visu sajaucot ar daudz enerģijas, lai iegūtu krēmīgu un mīkstu veselumu, kurā iekļaut krēms.
Šajā brīdī iegūto maisījumu sakārtojiet piemērotā traukā, lai to pasniegtu uz galda, piešķirot tam kupola formu un dekorējot ar baziliku.
Zāļu siera uzpūtenis ir lielisks kā uzkoda kopā ar grauzdētu maizi vai pilngraudu krekeriem.
Ja siers, kas jau satur aromātiskos augus, nav pieejams, to ir iespējams pagatavot pats, paņemot neitrālu sieru un sajaucot garšaugus, kas var ietvert, piemēram, pētersīļus, baziliku, piparmētru un maurlokus vai kašmaru.
