Recepte olu vārīšanai ar anšovu fileju pannā, ļoti vienkārša sagatavošanas procedūra ar dažām nepieciešamajām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas vienai porcijai
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 diezgan lielas anšovu filejas eļļā
Kā pagatavot ceptas olas
Pannas apakšā izklājiet olīveļļu un sasmalcinātu anšovu fileju.
Sildiet ar vidēju siltumu trīsdesmit sekundes, pēc tam sadaliet olas, liekot tām viegli krist iekšā, un ar dakšiņas palīdzību sadaliet anšovu gabalus ap katru olu, pēc tam pagaidiet, kamēr gatavošana ir pabeigta, līdz olu baltums sabiezē. balts.
Nepievienojiet sāli vispār, jo anšovi to jau satur iekšā, un tāpēc šajā ziņā pastāv risks to pārsniegt.
