Kā pagatavot vieglo papriku ar tomātu


post-title

Padomi labas peperonata, klasiskas un vieglas oriģinālas receptes pagatavošanai ar dažādu krāsu papriku, kartupeļiem un nogatavojušiem tomātiem, kas aromatizēti ar īpaši neapstrādātu olīveļļu.


Sastāvdaļas 4 porcijām

- 4 ne pārāk nogatavojušies tomāti

- 4 ēdamkarotes olīveļļas


- 4 dzeltenā, zaļā un sarkanā paprika

- 4 kartupeļi

- 1 sīpols


- sāls

Gaismas peperonata sagatavošana

Notīriet dārzeņus un sagrieziet tos šķēlēs.

Katliņā ielieciet nedaudz ūdens, olīveļļu, sagrieztu sīpolu, tomātus un papriku, kas sagriezti mazos gabaliņos, kartupeļus sagrieztu uz pusēm.

Gatavojiet apmēram pusstundu, bieži maisot.

Labākai garšai ieteicams pasniegt piparu vēl karstu, bet ne pārceptu, pirms pasniegšanas dažas minūtes pagaidot.

Cūkgaļa ar tomātiem un sieru [Receptes Ļoti Garšīgi] (Maijs 2022)


Tags: Sānu ēdieni
Top