Kā pagatavot salātus ar salātiem un pikantu sinepju gorgonzolu, recepti, kas jāpagaršo ar etiķi un olīveļļu, pievienojot sastāvējušos maizi.

Sastāvdaļas 4 porcijām

- 60 gr garšvielu gorgonzola

- 1 tējkarote pikanta sinepju

- 3 ēdamkarotes vīna etiķa

- 8 ēdamkarotes olīveļļas

- 1 liels salātu salātu grozs

- 1 ķiploka daiviņa

. 6 šķēles, plānās šķēlītēs, sastāvējies no maizes

- sāls

Kā pagatavot salātu un gorgonzola salātus

Notīriet, mazgājiet un nožāvējiet salātus, sagriežot tos gabaliņos, kas ir pietiekami mazi, lai ievietotu mutē, sagrieztu ķiploka daiviņas šķēli, lai vienā pusē noberztu maizes šķēles.

Salātu traukā ielieciet sinepes un etiķi, lai sajauktu ar dakšiņu, pievienojiet eļļu un sāli, pēc tam pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztu gorgonzolu, pievienojiet maizes šķēles un salātu salātus, pēc tam samaisiet un nekavējoties pasniedziet uz galda.