Kā pagatavot majestātisku trīskāršu sviesta fettuccine ar svaigu olu fettuccine, sviestu, krējumu, rīvētu Parmesan sieru, sāli un pipariem. Trauka laba rezultāta noslēpums ir vispirms likt siera un krējuma maisījumu, bet pēc tam sviestu.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 320 g svaigu olu fettuccine

- 60 g rīvēta Parmezāna siera

- 3 ēdamkarotes šķidrā krējuma

- 80 g kausēta sviesta

- sāls un pipari

Kā pagatavot trīskāršu sviesta fettuccine

Katliņā vāriet daudz viegli sālīta ūdens un vāriet fettuccine al dente.

Pa to laiku bļodā sajauciet saldo krējumu, rīvētu parmezānu un šķipsniņu piparu.

Nosusiniet fettuccine un nekavējoties ielejiet tos bļodā, viegli samaisiet, līdz Parmesan siers sāk izkausēt.

Pievienojiet izkausēto sviestu un turpiniet makaronu sajaukšanu, padarot tos labi saistītus ar šo garšīgo mērci.

Lai nekavējoties pasniegtu uz karsta galda.