Kā pagatavot sviestā sagrieztus kartupeļus pannā, recepte viegla garnīra pagatavošanai bez eļļas, lai veiksmīgi apvienotu ar jebkura veida otro ēdienu.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 800 gr kartupeļu
- 60 gr sviesta
- sāls
Sviestu kartupeļu pagatavošana pannā
Ielieciet lielu pannu ar pirkstu un pusi ūdens ar minimālu liesmu, lai tā netiktu vārīta pārāk drīz.
Pa to laiku kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež garos, šauros kociņos.
Tiklīdz ūdens vārās, iemetiet kartupeļus pannā un gatavojiet, palielinot liesmu un bieži maisot, pievienojot vairāk ūdens, tikai beidzas pašreizējais ēdiens, lai vārīšanas beigās nonāktu apmēram 7 minūtēs.
Visbeidzot pievienojiet sviestu, lai izkausētu, pirms pasniegšanas viegli maisot.
