Kā pagatavot kartupeļus ar papriku, pikanta sviesta recepte vārīšanai pannā, gatavošanas laiki un detalizēta sagatavošanas procedūra.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 800 gr kartupeļu
- 60 gr sviesta
- ļoti pikanta paprika
- sāls
Kā pagatavot paprikas kartupeļus
Uzliek pannu uz uguns ar puslitru ūdens, lai vārītos, tikmēr nomizo un nomazgā kartupeļus, pēc tam tos ar rokām sagriež apmēram 3 milimetru augstās šķēlēs.
Ielieciet tos verdošā ūdenī un vāriet bieži maisot, līdz tie zaudē jēlu garšu, tas prasa apmēram 7 minūtes.
Ja nepieciešams, vārīšanas laikā pievienojiet ūdeni, taču ņemiet vērā, ka galu galā kartupeļiem jāpaliek gandrīz sausiem.
Visbeidzot pievienojiet sviestu un papriku vēlamajā daudzumā, maisot, lai sviests izkustu, pirms pasniedzat šo patīkami pikanto garnīru, kamēr tas vēl ir karsts.
