Parmezāna burgers


post-title

Kā pagatavot Parmesan burgerus, vienkārša recepte maltas gaļas medaljonu pagatavošanai, kas pazīstams arī kā Šveice vai Šveice.


Sastāvs 4 cilvēkiem

- 4 hamburgeri pa apmēram 100 gr katrs

- 2 ēdamkarotes eļļas


- 4 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera

- 3 ēdamkarotes šķidrā krējuma

- sāls


Parmezāna burgeru pagatavošana

Uzkarsē eļļu dāsnā lieluma pannā un uzliek tajā hamburgerus, vārot tos virs lielas uguns apmēram 2 minūtes katrai daļai, pievienojot šķipsniņu sāls.

Pārkaisiet sieru virs tiem, apkaisa ar šķidru krējumu, pēc tam pārklājiet un apmēram 5 minūtes vāra uz vidējas uguns.

Ja gaļa pārnes daudz šķidruma, noņemiet vāku un palieliniet liesmas intensitāti, lai sabiezētu lieko mērci.

SEMPLICI VERDURE (3 Ricette) diventano un PASTO COMPLETO #197 (Jūlijs 2024)


Tags: Gaļas pamatēdieni
Top