Kā pagatavot picu ar Calabrian spianata, kuras recepte ir pikanta, ar saldo provolonu un oregano starp dažām nepieciešamajām sastāvdaļām, kas jācep cepeškrāsnī.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 6 Kalabrijas tipa salami šķēles
- 150 salds provolons
- 1 picas mīklas iepakojums jau ir izklāts
- 2,5 dl tomātu mērces
- žāvēts oregano
- augstākā labuma olīveļļa
- sāls
Picas ar Kalabrijas esplanādi sagatavošana
Rullējiet picas mīklu uz cepešpannas.
Pār makaronu virsmu izklājiet tomātu biezeni, mazos gabaliņos sagrieztu provolona sieru, sāli un nedaudz oregano.
Ielieciet salama šķēles uz picas, ielejiet pilienu eļļas un cepiet 240 ° C temperatūrā 10-15 minūtes.
Ieteicamie rādījumi- Pica ar pesto un ķiršu tomātiem
- Margherita pica ar pesto
- Pasquale siera pica
- Picas ar ķirbi un žāvētiem augļiem ar sieru
- Pašmāju neapoliešu pica
Lai iegūtu mazāk sāļu garšu, novietojiet salami šķēles uz picas tikai tad, kad līdz vārīšanas beigām ir atlikušas 5 minūtes.
