Kā pagatavot picu ar pesto un ķiršu tomātiem, recepte ar Vidusjūras aromātu, ieskaitot raķešu un svaigu pecorino sieru, kas aromatizēts ar čili pipariem.
Sastāvs 2 cilvēkiem
- 2-3 ēdamkarotes svaiga Dženovas pesto
- 1 picas mīklas iepakojums jau ir izklāts
- 10/15 ķiršu tomāti
- 1 ķekars raķetes
- 50 g svaiga pecorino ar čili pipariem
- augstākā labuma olīveļļa
- sāls
Pagatavošana pesto picai ar ķiršu tomātiem
Nomazgājiet ķiršu tomātus, nosusiniet tos un sagriež ķīļos, neatdalot tos.
Rullējiet picas mīklu un izklājiet to uz pannas.
Uz picas virsmas izklājiet 2-3 ēdamkarotes pesto un pārklājiet ar ķiršu tomātiem.
Ieteicamie rādījumi- Pica ar pesto un ķiršu tomātiem
- Margherita pica ar pesto
- Pasquale siera pica
- Picas ar ķirbi un žāvētiem augļiem ar sieru
- Pašmāju neapoliešu pica
Pievienojiet pilienu eļļas un nedaudz sāls, beidzot ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī 240 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes.
Izņemiet no cepeškrāsns un visbeidzot sadaliet sasmalcinātu raķeti uz picas kopā ar pecorino pārslām.
