Kā tiek pagatavoti kūpināti laša kanapē un olu kultenīši, viegla uzkoda, kas ātri pagatavojama un kurai ir vajadzīgas dažas sastāvdaļas, un ērta procedūra ikvienam.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 4 šķēles kūpināta laša
- 2 olas
- 8 šķēles pannas
- 50 g sviesta
- sāls un pipari
- zeme šobrīd
Laša kafejnīcu sagatavošana
Sakuliet olas ar sāli un pipariem, pannā izkausējiet sviestu un, tiklīdz tas ir izkusis, pievienojiet olas, sajaucot ar koka karoti, lai tās sabiezētu, pārliecinoties, ka tās paliek mīkstas.
Nedaudz brūnas pankūka šķēles sagrieziet šķīvī un pārklājiet ar olu kultenēm, uz katra kanapē ievietojot pusi kūpināta laša šķēles.
Nekavējoties pasniedziet ar karstām olām un maizi.