Kā pagatavot mērci ar zaļajām olīvām bez kauliņiem, vienkārša recepte, kā pagatavot izcilu mērci, kas ideāli piemērota jebkura veida makaronu garšvielu pagatavošanai.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 450 gr. tomātu mīkstums
- 4 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 36 zaļās olīvas bez kauliņiem
- sāls
Mērces pagatavošana ar zaļajām olīvām
Pannā apvienojiet tomātu mīkstumu, 2 ēdamkarotes eļļas un šķipsniņu sāls.
Ielieciet pannu uz plīts ar augstu liesmu un, bieži maisot, vāriet apmēram 10 minūtes.
Pa to laiku pagatavojiet olīvas, lai tās apvienotu veselas, pēc tam tās nesasmalcinot, ar tomātu pēdējās 3 vārīšanas minūtēs, lai tās sildītu.
Visbeidzot noņemiet no uguns, pievienojiet atlikušo olīveļļu un ielieciet iecienītos makaronus, labi samaisot pirms pasniegšanas uz karstā galda.
