Kā pagatavot sasmalcinātus kāpostus ar desām, vienkārša recepte, kas ietver melno olīvu pievienošanu, nepieciešamās sastāvdaļas un pagatavošanas metodes ar norādi par nepieciešamo gatavošanas laiku.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 kāposti
- nogatavojušies vai mizoti tomāti gr. 300
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 desas
- melnās olīvas gr. 150
- Etiķis
- olīveļļa
- Sāls un pipari
Kā pagatavot sasmalcinātus kāpostus
Kāpostus vāra sālītā ūdenī, kuram būsiet pievienojuši pusi glāzes etiķa.
Ļaujiet tai atdzist, pēc tam sadaliet to florelēs un sagrieziet serdi mazos gabaliņos.
Ieteicamie rādījumi- Pētersīļu artišoki ar ķiplokiem
- Sasmalcināti kāposti ar desām un olīvām
- Kaperu un anšovu mērce ar olīvām
- Cepti kartupeļi ar tomātu
- Recepte lauku salātiem ar salātiem un anšoviem
Pannā sagrieziet veselos ķiplokus 8 ēdamkarotēs eļļas un pirms tie kļūst krāsaini, pievienojiet nomizotās un sasmalcinātās desas.
Pievienojiet kāpostus, sāli, piparus un ļaujiet pāris minūtēm aromatizēt. Pievienojiet arī tomātus un apmēram pusstundu vāra bez vāka.
Dažas minūtes pirms izņemšanas no uguns pievienojiet arī olīvas.
