Kā pagatavot Sicīlijas mandeļu kūku ar cukuru un olām, dažādu posmu sīks apraksts par sagatavošanas procesu ar cepšanu krāsnī un pūdercukura gala glazūru.
Sastāvs 8 cilvēkiem
- 200 g balto miltu
- 250 g mizotu mandeļu
- 200 g sviesta
- 4 olas
- 200 g granulēta cukura
- 1 paciņa rauga
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
Sicīlijas mandeļu kūkas pagatavošana
No ledusskapja izņem sviestu un mīkstina.
Sasmalciniet 150 g mandeles un izsijiet miltus ar cepamo pulveri.
Bļodā sakul olas un nemitīgi maisot, nedaudz vienlaikus pievieno miltus ar raugu.
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
Tad pievienojiet ritentiņu cukuru, mīkstinātu sviestu un sasmalcinātas mandeles.
Ielejiet maisījumu kūku pannā, kas izklāta ar pergamenta papīru.
Cepiet kūku 180 ° C temperatūrā 40 minūtes.
Ļaujiet kūkai atdzist un pagrieziet to ārā.
Apkaisa ar pūdercukuru un rotā ar veselām mandelēm, kas tiek turētas malā.
