Kā pagatavot īstu saplacinātu fiorentina flanci, oriģināla recepte ar to pašu procesu, ko izmanto konditorejas izstrādājumos, vajadzīgas dažas sastāvdaļas, apelsīnu aromāts ar vaniļas aromātu, viegli pagatavojams visiem.

Sastāvs 6 cilvēkiem

- Milti 300 g

- cukurs 150 g

- Sviests 100 g

- Ola

- maz piena

- apelsīns

- paciņa vaniļas

- paciņa cepamā pulvera

- paciņa safrāna

- maz sāls

Ieteicamie rādījumi

• San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
• Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
• Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
• Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
• Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm

- Vaniļas cukurs

Kā pagatavot mīkstu Florentine Schiacciata

Sakuļ olu ar cukuru un pievieno izkausēto sviestu, raugu, apelsīnu sulu un tās sarīvēto mizu, nedaudz piena un šķipsniņu sāls.

Labi samaisiet un pievienojiet miltus.

Taisnstūra pannu ieziediet un miltus ielejiet maisījumā (tam jābūt apmēram 2 centimetru augstumam).

Cep vidējā krāsnī apmēram pusstundu.

Ļauj atdzist un pārkaisa ar vaniļas cukuru.