Spinātu un rikotas pīrāgs ar olām


post-title

Kā pagatavot labu spinātu un rikotas pīrāgu, recepte ar parmezānu un olām, kas aromatizēti ar muskatriekstu, nepieciešamajām sastāvdaļām un pagatavošanas metodēm, gatavošanas laiks cepeškrāsnī.


Sastāvs 4 cilvēkiem

- 1 kg spinātu

- 300 gr rikotas


- 50 gr rīvēta Parmezāna siera

- 4 olas

- rīvmaize


- muskatrieksts

- sāls un pipari

Kā pagatavot spinātu un rikotas pīrāgu ar olām

Notīriet spinātus, vāriet tos sālītā ūdenī, saspiediet un sasmalciniet.

Sajauc tos ar rikotu, parmezānu, 2 veselām olām, 2 dzeltenumiem un 2 olu baltumiem, kas saputoti ar sāli, pipariem un muskatriekstu.

Ielieciet maisījumu sviestā pannā un apkaisa ar rīvmaizi un vāriet cepeškrāsnī 200 ° temperatūrā pusstundu.

TORTA PASQUALINA con impasto tradizionale fatto in casa ripiena di ricotta e spinaci (Marts 2024)


Tags: Sānu ēdieni
Top