Sautētas sēnes: kā tās pagatavot, Toskānas recepte


post-title

Kā pagatavot sautētas sēnes, recepte, kas aromatizēta ar piparmētrām un tomātiem, ar nedaudzām sastāvdaļām un viegli pagatavojama pannā, norādes par to, kā gatavot.


Sastāvs 4 cilvēkiem

- puskilograms svaigu porcini sēņu

- 3 ķiploka daiviņas


- piparmētra

- 1 ēdamkarote tomātu mērces

- olīveļļa

Kā pagatavot sautētas sēnes

Nokasiet augsni, mazgājiet, nosusiniet svaigas porcini sēnes un sagrieziet tās diezgan biezās šķēlēs.

Pannā apcep ar nelielu daudzumu olīveļļas, ķiploka daiviņas un piparmētru, pievieno sēnes un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīšanas pusei pievieno tomātu biezeni.

Sulīgs cūkgaļas cepetis (Jūlijs 2024)


Tags: Sānu ēdieni
Top