Kā pagatavot oriģinālo Toskānas panzanellu, recepte no šīs zemes senām zemnieku tradīcijām, apetītīgs garnīrs, kas gatavots ar mājās gatavotu maizi, tomātiem un sīpolu.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 8 šķēles noteiktas konsistences mājās gatavotas maizes
- 4 vai 5 nogatavojušies tomāti
- 1 gurķis (pēc izvēles)
- 1 sīpols
- dažas bazilika lapas
- olīveļļa, sāls un pipari
Kā sagatavot oriģinālo Toskānas panzanella
Mīkstiniet maizes šķēles ūdenī, izspiediet tos un ielieciet salātu traukā.
Pievienojiet sagrieztus tomātus, sīpolu, kas sagriezts plānās šķēlēs, un, ja jums patīk gurķis.
Sezona visu ar olīveļļu, sāli, pipariem un dažas bazilika lapas.
Pirms pasniegšanas samaisiet un vismaz stundu atstājiet atpūsties.
