Kā pagatavot Toskānā ceptas porcini sēnes, recepte pannā, ko var pagatavot īsā laikā, izmantojot dažas sastāvdaļas, ieskaitot dažas piparmētru lapas.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 400 gr porcini sēņu

- olīveļļa

- Ķiploki

- Dažas piparmētru lapas

- Sāls

- Pipari

Kā pagatavot Toskānā ceptas porcini sēnes

Atsevišķi un uzmanīgi notīriet sēņu kapelas, izmantojot mitru drānu.

Pēc tam, kad tos apkaisa ar nelielu daudzumu olīveļļas, ievietojiet tos pannā ar sasmalcinātu ķiploku, pāris piparmētru, sāls un piparu lapām.

Cepiet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, gaidot, kamēr sasniegs pareizo brūnumu.