Kā pagatavot rikotas mērci baltā krāsā, recepte ar pētersīļiem, kas paredzēta jebkura veida makaroniem, ievērojot instrukcijas, jūs varat iegūt vienmērīgu un labi sajauktu mērci.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 3 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
- 120 gr. biezpiens
- 4 ēdamkarotes eļļas
Rikotas mērces pagatavošana baltā krāsā
Savāc visas sastāvdaļas, kas uzskaitītas tirēna apakšā, un labi samaisa tās kopā, gaidot, kamēr makaroni tiek pagatavoti.
Gatavojot, ātri iztukšojiet makaronus, pārliecinoties, ka tie pārāk neizžūst, lai daļa vārīšanas ūdens nokristu bļodā, lai mīkstinātu tajā jau ievietoto sastāvdaļu komplektu.
Kad tas ir izdarīts, labi samaisiet un pasniedziet makaronus ar rikotu un pētersīļiem, kas joprojām ir ļoti karsti.
