Kā pagatavot ogu cukukotu ar rikotu, šokolādes skaidiņām un gatavu biskvīta kūku bez vārīšanas, sastāvdaļas un vieglas pagatavošanas procedūras apraksts.
Sastāvs 8 cilvēkiem
- 500 g govs piena ricotta
- 300 g ogu
- 100 g cukura
- marsala vai saldais liķieris pēc garšas
- 3 ēdamkarotes tumšās šokolādes skaidiņas
- 1 gatava sūkļa kūka
Savvaļas ogu cukucoto sagatavošana
Ielieciet cukukotu veidni ar salīmējošu plēvi un pārklājiet to ar biskvīta kūku, kas sagriezta šķēlēs un bez garozas.
Pietiekami suku sasmalciniet ar liķieri.
Bļodā sajauc pusi rikotas ar 50 g cukura un šokolādes skaidiņām.
Citā bļodā sajauc otru ricotta pusi ar atlikušo cukuru un jau mazgātām ogām, atstājot nedaudz malā dekorēšanai.
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
Izklājiet rikotas un šokolādes maisījumu uz biskvīta kūkas sienām, bet centrā ielieciet to ar ogām.
Izlīdziniet un pārklājiet ar citām biskvīta kūkas šķēlītēm, lai veidotu kūkas pamatni.
Pirms izņemšanas atstājiet ledusskapī vismaz 2 stundas.
Rotā ar dažām ogām.