Kā pagatavot ābolu un amaretti kūku, recepte ar olām, cukuru, miltiem, pienu un sviestu ar citrona un kanēļa aromātu, kas jāgatavo cepeškrāsnī apmēram pusstundu.
Sastāvs 8 cilvēkiem
- 500 g balto miltu
- 6 olas
- 4 himozīna āboli
- 250 g cukura
- 8 žāvēti amaretti
- 1 neapstrādāts citrons
- 1 paciņa rauga
- 1 dl piena
- 160 g sviesta
- malta kanēļa
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
- sāls
Ābolu pīrāga un amaretti pagatavošana
Ābolus nomizo, sagriež kubiņos un apkaisa ar citronu sulu.
Bļodā saputojiet olas ar cukuru un šķipsniņu sāls.
Pievienojiet sajauktos un izsijātos miltus un cepamo pulveri.
Mīklu labi apstrādā.
Maisījumam pievienojiet pienu, iepriekš izkausētu sviestu, rīvētu citrona miziņu un nedaudz kanēļa.
Labi samaisiet un ielejiet maisījumu kūku pannā, kas izklāta ar pergamenta papīru.
Uz kūkas virsmas novietojiet drupinātos amaretti un sagrieztus ābolus.
Gatavojiet karstā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes.
