Far West mērces pagatavošanas recepte ar kečupu mērci, Worcester mērci, sarkanvīnu, olīveļļu, etiķi, sinepēm, ķiplokiem un cukuru. Šī tipiskā amerikāņu mērce ir ļoti piemērota salātiem, īpaši kartupeļiem, sviestmaizēm un grauzdiņiem.

Sastāvdaļas puslitrā mērces

- 4 ēdamkarotes kečupu mērces

- 1 tējkarote Worcester mērces

- puse glāzes olīveļļas

- 2 ēdamkarotes etiķa

- 3 ēdamkarotes aromātiskā sarkanvīna

- 1 ēdamkarote cukura

- 1 tējkarotes sinepju pulvera gals

- 1/2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas

- 1/2 tējkarotes sāls

Cik tālu tiek pagatavota Americana mērce

Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un dažas sekundes sajauciet visu, līdz maisījums ir labi emulģēts.

Ieteicamie rādījumi

• Liellopu gaļas un desu lupatu recepte
• Zivju karikatūra: ierobežota buljona recepte
• Miesnieka ragū ar sajauktu gaļu
• Aurora mērce ar bechamel
• Mārrutku krējuma mērce

Pirms lietošanas mērcei ļauj atpūsties divpadsmit stundas.