Kā pagatavot ābolu focaccia ar skābi, cukuru un rīvmaizi, recepti cept cepeškrāsnī, desertu, kas pasniedzams aukstā veidā un sagrieztu šķēlēs.
Sastāvdaļas 6 porcijām
- 500 gr. skābpiena
- 50 gr. rīvmaizes
- 50 gr. cukura
- 500 gr. Renette ābolu
- sausais baltvīns
- 1 citrons
- sviests
Ābolu focaccia pagatavošana ar skābi
Ābolus nomizo, izņem serdeņus un sagriež plānās, apaļās šķēlēs.
Ielieciet ābolu šķēles bļodā, pārklājiet tos ar vīnu un citronu sulu, pēc tam ļaujiet viņiem atpūsties vismaz pusstundu.
Izrullējiet maizes mīklu 20 × 30 cm taisnstūrveida pannā. sviestu.
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
Nosusiniet ābolus un sadaliet tos pa makaroniem, apkaisa tos ar cukuru, kas sajaukts ar rīvmaizi, nedaudz rīvētu citrona miziņu un pāris sviesta pārslām.
Arī sasmalcināti valrieksti nav obligāti.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C apmēram pusstundu.
Pirms sagriešanas kvadrātveida šķēlēs, ļaujiet plakanai maizei pilnībā atdzist.
