Kā pagatavot kaņepes ar aunazirņu un garneļu mērci, recepte jāsagatavo īsā laikā ar nedaudzām sastāvdaļām, izmantojot piecu graudu maizi.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 8 maizes šķēles ar 5 graudaugiem
- 250 gr vārītu un mizotu garneļu
- 100 gr. vārītu aunazirņu
- 1 zariņš bazilika
- sāls un pipari
Kā tiek gatavotas kanapē ar aunazirņu un garneļu mērci
Ielieciet aunazirņus nelielā katliņā ar nelielu daudzumu ūdens un uzkarsē uz plīts, pēc tam pārnesiet tos blendera traukā kopā ar nelielu vārīšanas ūdeni.
Pēc sālīšanas un piparošanas darbiniet blenderi, līdz viendabīga mērce tiek pārvietota bļodā, sajaucot to ar 4 vai 5 maltām bazilika lapām ar eļļu.
Šajā brīdī garneles vāra verdošā ūdenī apmēram minūti.
No maizes šķēlītēm noņemiet garoza un iegūstiet no katriem 4 kaņepēm, lai tās izplatītu ar aunazirņu mērci un pārklāj 1 vai 2 garneles, beidzot izrotājiet ar mazām bazilika lapiņām.
Ieteicamie rādījumi- Krējuma dvesmas ar artišokiem: pikanta recepte, mīklas sastāvdaļas
- Franču uzkoda ar dārzeņiem
- Kanapes ar anšovu filejām
- Vistas salāti ar seleriju un majonēzi
- Lasis kanapē un olu kultenis
Visbeidzot nogādājiet kaņepes ar garnelēm pie galda, pēc uzmanīgas ievietošanas piemērota izmēra paplātē.
