Kā pagatavot svaigu aprikožu kūku un sasmalcinātas mizotās mandeles, recepte ar maračīno aromātu, kas jāizgatavo ar gatavu īstermiņa mīklas izstrādājumu un biskvīta kūku.
Sastāvs 6 cilvēkiem
- 500 g aprikožu
- 300 g smalkmaizītes mīklas izstrādājumu
- 150 g biskvīta kūkas
- 2 ēdamkarotes mizotu un sasmalcinātu mandeļu
- 70 g granulēta cukura
- 3 karotes maraschino
- 1 olas dzeltenums
Svaigas aprikožu un mandeļu kūkas pagatavošana
Pannu izklāj ar cepamo papīru.
Aprikozes nomazgājiet, nosusiniet, atveriet uz pusēm un noņemiet serdi.
Sagrieziet sūkļa kūku plānās šķēlēs.
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
Nelieciet dažus īsos mīklas izstrādājumus un pārējo izrullējiet ar rullīti, lai izveidotu disku, ko likt pannas apakšā.
Ar dakšiņu sasit makaronu apakšdaļu un pārklāj to ar sūkļa kūkas šķēlītēm.
Mitrās biskvīta kūkas šķēles sasmērē ar maraschino un apkaisa tās ar sasmalcinātām mandelēm un aprikozēm, sakārtojot tās ar izliektu daļu uz augšu.
Apkaisa ar visu granulēto cukuru un, atstājot smalkmaizītes mīklu, veido apmēram pusotra centimetra platās sloksnes, kuras izkārto režģa formā uz augļiem, savienojot tās ar pīrāga īsspieduma pamatnes malu.
Beat olu dzeltenumu un suku to virs kūka virsmas.
Pārlejiet uz uzkarsētu cepeškrāsni apmēram 40 minūtes.
Pēc pīrāga izņemšanas no krāsns ļauj tam atdzist un pagrieziet to uz paplātes.
