Kā jūs gatavojat lagguga salātus ar redīsiem, recepti, kas garšojama ar rīvētu Parmesan sieru un olīveļļu.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 30 gr parmezāna siera
- 5 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liels salātu grozs
- 20 redīsi
- sāls
Kā pagatavot salātu un redīsu salātus
Notīriet, mazgājiet, nožāvējiet un sagrieziet salātu salātus mazos gabaliņos, pēc tam rīkojieties tāpat ar redīsiem, noņemot lapas.
Parmezāna sieru sagrieziet ļoti plānās šķēlēs, izmantojot nelielu nazi, vai arī varat izmantot maizes frēzi, kartupeļu mizotāju, vairāku rīvi vai trifeļu griezēju.
Kad tas ir izdarīts, apvienojiet visas sastāvdaļas salātu traukā, sāli un pievienojiet eļļu, pēc tam samaisiet pirms pasniegšanas.
