Kā pagatavot gurķus, kas vārīti pannā ar krējumu, recepte, kurai vajadzīgas maz sastāvdaļu, kas jāsagatavo īsā laikā un ar citronu sulu.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 200 gr. šķidrs krējums
- puse citrona
- 400 gr. svaigi gurķi
- sāls
Kā pagatavot gurķus pannā
Diezgan lielā pannā ar augstām malām vāra krējumu, pa to laiku nomizo gurķus un, pēc katras kārtas abu galus noņemšanas, sagriež tos apmēram 3 milimetru biezās šķēlēs.
Kad tas ir izdarīts, pievienojiet gurķus krēmam un vāriet 4 minūtes, laiku pa laikam maisot, gaidot, kamēr krējums kļūst diezgan biezs.
Visbeidzot pannā izspiediet citrona pusi un pasniedziet pēc kārtīgas sajaukšanas.
