Kā pagatavot tumšās šokolādes panna cotta, vienkārša oriģināla recepte ar nedaudzām sastāvdaļām, kas jāsagatavo īsā laikā un pirms pasniegšanas jāuzglabā ledusskapī.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- puslitrs putukrējuma
- 80 gr. cukura
- 80-100 gr, tumšās šokolādes
- 10 g želatīna
- 1 nūja vaniļas (vai vaniļas pulvera)
apdare
- 1 dl. putukrējums
- 1 ēdamkarote tumšās šokolādes pārslu
Kā tiek pagatavota panna cotta
Sildiet saldo krējumu, kas sajaukts ar cukuru, līdz tas vārās ne ilgāk kā 30 sekundes.
Pievienojiet rīvētu šokolādi, želatīnu un vaniļu.
Visu labi samaisa un ielej veidnē.
Ieteicamie rādījumi- San Džuzepes pankūkas ar rozīnēm
- Vienkārša un ātra klasiskā ābolu pīrāga recepte
- Šarlote ar tumšās šokolādes uzpūteni
- Aveņu ievārījuma pīrāgs ar mandelēm, lazdu riekstiem un priežu riekstiem
- Kūka ar kastaņu miltiem, priežu riekstiem un rozīnēm
Uzglabāt ledusskapī.
