Ceļvedis uzkodu pagatavošanai ar frankfurti un rikotu, recepte, kas ietver olu, sasmalcinātu anšovu un sasmalcinātu olīvu pievienošanu, kas pagatavota cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas 6 porcijas
- n. 1 ola
- sāls
- n.3 vīte ca.
- apmēram 3/4 ēdamkarotes kauliņu un sasmalcinātu zaļo olīvu
- n. 3/4 anšovi eļļā
- 300 gr miltu
- 200 ricotta
- sviesta 40 gr
Uzkodu pagatavošana ar desu un rikotu
Ielieciet sviestu bļodā un mīkstina līdz krēmveida.
Tad pievienojiet rikotu un olu.
Ieteicamie rādījumi- Krējuma dvesmas ar artišokiem: pikanta recepte, mīklas sastāvdaļas
- Franču uzkoda ar dārzeņiem
- Kanapes ar anšovu filejām
- Vistas salāti ar seleriju un majonēzi
- Lasis kanapē un olu kultenis
Sāli maisījumu un pievieno visus miltus.
Ātri apstrādājiet mīklu, izveidojiet bumbiņu un pēc iesaiņošanas plastmasas iesaiņojumā atstājiet to vismaz pusstundu atpūsties ledusskapī.
Pēc mīklas izvešanas izveidojiet apmēram 5 cm garus kvadrātus. sānos, un uz katra no tiem ielieciet vīteņa gabalu, anšovu gabalu un dažas sasmalcinātas olīvas.
Pēc tam aizveriet makaronu kvadrātiņus, iesaiņojot tos kā konfektes, un apmēram 15 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī 180 ° leņķī.
