Kā pagatavot labu picu ar sparģeļiem un speķi, recepte, kas jāizgatavo, izmantojot sieru stracchino, sagatavošanas procesa apraksts ar gatavošanas laiku krāsnī.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 150 iztīrīti sparģeļi

- 8 speķa šķēles

- 200 g stracchino

- 1 picas mīklas iepakojums jau ir izklāts

- 2 tomāti

- augstākā labuma olīveļļa

- čilli pulveris

- sāls

Sparģeļu un speķa picas pagatavošana

Katliņā vāriet nedaudz sālītu ūdeni, pievienojiet sparģeļus un vāriet tos
apmēram 5 minūtes.

Pēc tam, kad ļāvuši tām iztukšoties un atdzist, sagrieziet sparģeļus uz pusēm vai gabalos.

Ieteicamie rādījumi

• Pica ar pesto un ķiršu tomātiem
• Margherita pica ar pesto
• Pasquale siera pica
• Picas ar ķirbi un žāvētiem augļiem ar sieru
• Pašmāju neapoliešu pica

Sadalīt izaugsmi.

Nomazgājiet tomātus, nosusiniet tos un sagrieziet mazos gabaliņos.

Izskrūvējiet picas mīklu uz cepešpannas, pārlejiet tai eļļas pilienu un pārklājiet to ar crescenza.

Pievienojiet tomātu gabaliņus, speķa šķēles un sparģeļus, sezonu ar sāli un nedaudz čilli piparu, vāriet uzkarsētā cepeškrāsnī 240 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes