Kā pagatavot klasiskos rīsu salātus, recepti, kas jāizgatavo ar condiriso un kurā starp sastāvdaļām ir tomāti, vārītas olas un mozzarella.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 1 mārciņa vārīta šķiņķa
- 1 tunzivju kārba vai paciņa frankfurtiešu
- 4 San Marzano tomāti
- 200 gr nevārītu rīsu.
- 4 vārītas olas
- burciņa condiriso
- olīveļļa
- 1 mozzarella 200 gr. par
Klasisko rīsu salātu pagatavošana
Rīsus vāra vajadzīgās 12 minūtes, rēķinot no brīža, kad tie ir iemesti verdošā ūdenī.
Kad vārīti, rīsus izlejiet caurdurī ar šauriem caurumiem un, lai pārtrauktu gatavošanu, atdzesējiet, nododot zem auksta ūdens strūklas.
Ieteicamie rādījumi- Krējuma dvesmas ar artišokiem: pikanta recepte, mīklas sastāvdaļas
- Franču uzkoda ar dārzeņiem
- Kanapes ar anšovu filejām
- Vistas salāti ar seleriju un majonēzi
- Lasis kanapē un olu kultenis
Labi iztukšojiet, sajaucot to ar karoti. Kad tas ir izdarīts, ielejiet rīsus salātu traukā un pievienojiet visas sastāvdaļas, precīzi marinētos marinējumus vai iegādāto condiriso burciņu, mazos gabaliņos sagrieztu šķiņķi, sasmalcinātu tunci ar dakšiņu, sagrieztus tomātus, rūpējoties vispirms notīrīt tos no sēklām, visbeidzot , sasmalcinātu mozzarella.
Sezonējiet visu ar bagātīgu olīveļļas devu un uzmanīgi samaisiet, lai viss labi samaisītos.
Nekavējoties pasniedz un atdzesē.
