Kā pagatavot Campagnola salātus, vienkārša recepte, kas kalpo kā garnīrs, nepieciešamās sastāvdaļas un apraksts par vienkāršajiem soļiem to pagatavošanai īsā laikā.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 grozs salātu
- 1 svaigs sīpols
- 2 olas
- 2 anšovu filejas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- sāls un pipari
Kā pagatavot lauku salātus
Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet salātu grozu sloksnēs.
Boost olas.
Salātu traukā salātus saliec kopā ar smalki sagrieztu pavasara sīpolu un sasmalcinātām cieti vārītām olām.
Ieteicamie rādījumi- Pētersīļu artišoki ar ķiplokiem
- Sasmalcināti kāposti ar desām un olīvām
- Kaperu un anšovu mērce ar olīvām
- Cepti kartupeļi ar tomātu
- Recepte lauku salātiem ar salātiem un anšoviem
Tikmēr bļodā sasmalcina anšovu fileju un pievieno 3 ēdamkarotes olīveļļas, citronu sulas (vai etiķa), sāli un piparus.
Labi samaisiet un pārsitiet mērci ar dakšiņu, lai pasniegtu salātus.
