Kā pagatavot ceptu heku mīklā, recepti ar zaļumiem, lai ceptu pannā, ar nepieciešamajām sastāvdaļām un detalizētu sagatavošanas procedūru.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 2 ēdamkarotes balto miltu

- pusi glāzes piena

- bagātīga eļļa cepšanai

- 600 g heka filejas (arī saldētas)

- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu aromātisko augu

- 1 ola

- sāls

Cepta heka pagatavošana mīklā

Nomazgājiet un izžāvējiet heka fileju, pēc tam pagatavojiet mīklu bļodā, izmantojot olu, miltus, pienu un šķipsniņu sāls, pievienojot
sasmalcināti aromātiskie augi.

Dziļā pannā uzkarsē daudz eļļas, pēc tam mīklā vienlaikus sagrieziet heka fileju un pēc kārtas iemērciet karstā eļļā, 4 minūtes apcepot katru pusi līdz zeltaini brūnai.

Nosusiniet un izlejiet heku uz absorbējoša virtuves papīra, lai atbrīvotos no liekā tauka, pēc tam sāli un nekavējoties pasniedziet.