Kā pagatavot majorāna aromātu vistu, recepte ar dažām nepieciešamajām sastāvdaļām, kas jāsagatavo īsā laikā, pateicoties vieglam un ikvienam piemērotam pagatavošanas procesam.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 vista
- sasmalcinātu svaigu majorānu
- augstākā labuma olīveļļa
- sāls
- pipari
Vistas pagatavošana ar majorānu
Notīriet vistu, mazgājiet un nosusiniet to, pēc tam sagrieziet to krūšu pusē un atveriet tāpat kā grāmatu, novietojiet to uz griešanas dēļa un saplaciniet, izmantojot gaļas āmuru.
Ielejiet eļļu šķīvī, pievienojiet daudz majorāna, sāli un piparus, pēc tam ar visām pusēm ieziediet vistu.
Liekot vistu uz stiepļu bagāžnieka virs lielas uguns, iespējams, uz koka oglēm un gatavojot vismaz pusstundu, jābūt labi vārītai un kraukšķīgai.
