Kā pagatavot ceptu trusi cepeškrāsnī, ērta recepte, kas ietver pārī pievienošanu kartupeļiem un kopējo pagatavošanas laiku, kas mazāks par stundu, ieskaitot vārīšanu cepeškrāsnī.
Sastāvs 6 cilvēki
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 zariņš rozmarīna
- trusis apmēram 1 kg.
- pusi glāzes eļļas
- sāls un pipari
- 5 vidēji kartupeļi
Gatavošana cepeškrāsnī ceptam trusis
Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet trušu gabaliņos, pievienojiet sāli un piparus.
Ielieciet to pannā ar pusi glāzes olīveļļas, ķiploku un rozmarīna.
Cepiet mērenā temperatūrā apmēram 40 minūtes, bieži pagriežot.
Pēc truša receptes cepeškrāsnī vispiemērotākais garnīrs ir cepti kartupeļi, kas vārīti tajā pašā pannā, lai labāk sajauktu visas garšas.
