Kā pagatavot astoņkājus pannā ar papriku, recepte ar nedaudzām sastāvdaļām un vienkārša pagatavošanas procesa sīks apraksts.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 astoņkājis, kas sver apmēram 1 kg
- 3 dzeltenie pipari
- 1 citrons
- pētersīļi
- sāls un pipari
Kā pagatavot astoņkājus pannā ar papriku
Notīriet astoņkājus, sagrieziet tos mazos gabaliņos un vāriet pannā.
Tikmēr nomazgājiet, notīriet un sagrieziet papriku mazos gabaliņos.
Kad astoņkāju ūdens ir gandrīz pilnībā iztvaikojis, pievienojiet papriku un turpiniet gatavot vēl ceturtdaļu stundas, pēc tam pievienojiet sāli un svaigi maltus piparus.
Gatavošanas beigās ielejiet citrona sulu un pārpilnībā pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.
Pasniedziet astoņkājus karstu.
