Kā pagatavot šķiņķa un siera grauzdiņus, izmantojot sviestmaizes šķēles un šķēles, recepti, ko pagatavot ar bechamel un pagatavot cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas 6 porcijas
- n. 6 siera šķēles
- 100 gramu rīvēta parmezāna
- apmēram puslitrs bechamel
- 12 šķēles pannas carè
- gr. 200 vārītu šķiņķi
- sviests pēc garšas
Pagatavota grauzdēta šķiņķa un siera grauzdiņi
Ielieciet pancarè šķēles grauzdiņiem cepeškrāsnī pēc tam, kad tās ierīvēju ar nelielu sviestu.
Sviestā cepšanas traukā sakārtojiet 6 grauzdētas maizes šķēles un uz katra ielieciet vārītu šķiņķi un plānas šķēles, pēc tam pārklājiet tos ar pārējām 6 klaipu šķēlītēm.
Karstā bechamelī pievienojiet rīvētu Parmezānu un pārlejiet to pāri maizes šķēlītēm.
Cep 180 ° C apmēram 10 minūtes.
Ieteicamie rādījumi- Krējuma dvesmas ar artišokiem: pikanta recepte, mīklas sastāvdaļas
- Franču uzkoda ar dārzeņiem
- Kanapes ar anšovu filejām
- Vistas salāti ar seleriju un majonēzi
- Lasis kanapē un olu kultenis
Paturiet prātā, ka pancarre, kas pildīta cepeškrāsnī ar šķiņķi un bechamel, ir tāda veida uzkoda, kas jāpasniedz joprojām karsta, tāpēc pirms pasniegšanas pagatavojiet pēdējā brīdī vai uzkarsējiet.
