Kā pagatavot iesmiņus ar cruto šķiņķi ar jogurtā sasmalcinātu ābolu, recepti, kas jāsagatavo īsā laikā un jāpasniedz aukstā veidā.
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 1/2 jar jogurta
- 2 zelta āboli
- 12 šķēles neapstrādāta šķiņķa
Šķiņķa un ābolu iesmiņu pagatavošana
Ābolus nomizo, ar levatoroli daudzus cilindrus izvelk no mīkstuma un sadala tos apmēram 2-3 centimetru garumā.
Rūpīgi saslaukiet tos ar jogurtu.
Sakārtojiet šķiņķa šķēles uz darba virsmas, virsū uzlieciet ābolu gabaliņu un izrullējiet šķēlītes uz sevi, lai veidotos ruļļi.
Nesiet garus koka nūjas un sagatavojiet iesmus, ievietojot vairākus ruļļus virs katra zobu bakstāmā.
Novietojiet iesmiņus uz pasniegšanas šķīvja un turiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
