Recepte laša avokado krēma pagatavošanai, kas kalpos kā pirmais ēdiens, kas lieliski der jebkura veida vakariņām un ko pasniedz ar citronu nūjiņām samērcētā turenē.

Sastāvdaļas 4 porcijām

- 2 lieli avokado

- sāls

- 1 kūpināta laša šķēle, kas sver 40 gr.

- sula no 2 lieliem citroniem

Kā pagatavot laša avokado krēmu

Sagatavojiet divus izspiestos citronus, lai iegūtu sulu, pēc tam mizojiet avokado ar nazi un sagrieziet tos diezgan lielos gabaliņos, novēršot akmeņus.

Ielieciet tos blenderī kopā ar citrona sulu, šķipsniņu sāls un puslitru ūdens.

Pasniegšanai sakārtojiet iegūto krējumu bļodā, centrā dekorējot ar plānām sloksnēm, kas iegūtas, sagriežot laša šķēli.