Kā pagatavot olas, kas vārītas cepeškrāsnī, pamatrecepte, kuru var izmantot daudzās interpretācijās, pievienojot aromātiskas vai citas sastāvdaļas, piemēram, šķiņķa kauliņus.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 8 veselas olas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- sāls
Kā pagatavot olas kokotē
Viegli iesmērējiet četras kokotes un katrā pārtraukumā divas olas, pēc tam ievietojiet tās pannā ar karstu ūdeni ūdens vannā.
Viegli sāliet olas un apmēram piecas minūtes lieciet pannu uz plīts.
Pārklājiet ar vāku un pārvietojiet pannu cepeškrāsnī vēl piecas minūtes.
Ir svarīgi, lai ūdens no pannas nekad nevārītos, un tādā gadījumā ēdiena gatavošanas laikā jums jālej vairāk auksta ūdens.
