Vārīta ola un tomātu salāti


post-title

Kā pagatavot salātus ar cieti vārītām olām un tomātiem, kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas, un vadāmās procedūras, lai ātri un ērti sagatavotu aprakstīto recepti.


Sastāvs 4 cilvēkiem

- 200 gr. maigu salātu

- 80 gr. emmental siera


- 90 gr. tunča eļļā

- 3 olas

- 2 nogatavojušies tomāti


- 4 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas

- 2 ēdamkarotes etiķa

- sāls un pipari


Vārītas olu un tomātu salātu pagatavošana

Ielieciet katliņu ar ūdeni uz uguns, kad tas vārās, iemetiet olas iekšpusē, lai pēc 10 minūšu vārīšanas tās būtu cietas, pēc tam, kad tās ir izlejušas, un pēc atdzesēšanas zem auksta krāna ūdens tās nomizo un ar labi asinātu nazi sadala ķīļos.

Emmental sieru sagriež mazos gabaliņos, pēc tam nomazgājiet tomātus un pēc žāvēšanas sagriež ķīļos.

Ieteicamie rādījumi
  • Ceptas olas: recepte pannā dabiskā veidā
  • Sakultu olu siers un valrieksti
  • Sēņu olas ar tomātu mērci
  • Sakātas olas ar krēmīgi baltiem sparģeļiem
  • Olas ar zirņiem un speķi: vienkārša recepte ar fontina

Sagatavojiet tunzivis, kas iztukšota no eļļas, notīriet salātus un rūpīgi nomazgājiet tos pa lapām pa aukstam ūdenim, pēc žāvēšanas un ielieciet bļodā, pievienojot sieru, drupināto tunci, tomātu ķīļus un cieti vārītas olas.

Nelielā bļodā pagatavojiet mērci, kuras pamatā ir etiķis, sāls, maltie pipari un eļļa, komponenti, lai labi samaisītos kopā, pēc tam salātus salieciet ar šo maisījumu un nekavējoties pasniedziet.

Rūta stāsts - Bež čaumalas vārītas olas ar pupiņām tomātu mērcē (Jūlijs 2022)


Tags: olas
Top