Kā pagatavot franču salātus, recepte ar salātiem un mērci, kas pagatavota ar šķidru krējumu, citronu sulu, pipariem un sāli, īpaši piemērota dažādu veidu salātiem un endīvijai.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 2 galvas romiešu salātiem
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 6 karotes šķidrā krējuma
- svaigi malti pipari
- sāls
Kā pagatavot franču salātus
Notīriet un noņemiet lapas ārpus salātiem, mazgājiet to, nosusiniet un sagrieziet plānā kārtā.
Ielieciet sagatavotos salātus salātu traukā un sezonu pievienojiet ar nedaudz sāls, kas izšķīdināts citronu sulā, šķipsniņu piparu un ne pārāk biezu krējumu.
Rūpīgi samaisiet un pasniedziet uz galda.
