Kā pagatavot ceptas dabas olas, vienkārša recepte pagatavošanai pannā un izpildāma īsā laikā ar dažiem un vienkāršiem ēdiena gatavošanai nepieciešamajiem piesardzības pasākumiem.
Sastāvs 1 personai
- 30 g sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 olas
- sāls
- pipari
Ceptu olu pagatavošana
Nelielā pannā izkausējiet sviestu, ļaujiet tam saputot un pēc tam iebīdiet iepriekš sagatavotās sadalītās olas krūzē, noliecot pannu uz vienu pusi, lai sviestu koncentrētu tur, kur nokrīt olas.
Pēc pannas iztaisnošanas un sāls un piparu sadalīšanas uz olām, vāra uz lielas uguns apmēram 3 minūtes, līdz olu baltums sabiezē un brūnējas uz ārējām malām.
Visbeidzot, pārbīdot olas, ievietojiet šķīvī un nekavējoties pasniedziet, kamēr tās vēl ir karstas.
