Recepte vārītas olas pagatavošanai, daudzos gadījumos noderīgs olu pagatavošanas veids, vienkārša sagatavošanas procedūra, sākot no ūdens pagatavošanas līdz vārīšanās temperatūrai, līdz čaula saplīst, tiek norādītas nepieciešamās gatavošanas minūtes.
Sastāvdaļas
- Olas vajadzīgajā skaitā
- sāls
- krāna ūdens
Vārītu olu pagatavošana
Izņemiet olas no ledusskapja vajadzīgajā skaitā atkarībā no viesiem, ne vairāk kā divas vienai personai.
Piepildiet kastroli ar ūdeni, ņemot vērā pareizo daudzumu, lai iegremdētu visas olas, tiklīdz tās ir iegremdētas.
Pēc tam, kad ar lielu liesmu ir uzvārīts, visas olas iemērciet un pirms nolešanas nogaidiet 10 minūtes.
Pēc tam novietojiet olas zem auksta ūdens strūklas, lai pārtrauktu vārīšanu.
Visbeidzot veiciet katra lobīšanu, vispirms tos sitot uz stingras malas, piemēram, bļodu vai virtuves virsmu, pēc tam notīrot katru čaumalas pēdu.
Olas var pasniegt sakārtotas tieši uz plāksnēm vai paplātē, iespējams, jau sagrieztas uz pusēm, ievērojot garuma virzienu.
